普通烘焙咖啡豆在生产完成后，能保持新鲜度和最佳口感的时间段很短。

但托尔托里奇咖啡（TORTORICI CAFFE）能长时间保持咖啡新鲜度和香醇口感，即使在12个月以后，打开包装袋后，还是香气扑鼻，沁人心脾。

这是因为托尔托里奇咖啡（TORTORICI CAFFE）在烘焙后还要在倾析筒仓中保存15天，各种不同的香烃，精油才能被催发出来，以完成咖啡豆烘焙的最终成熟。独特的烘焙工艺造就了持久香气和新鲜度的优良品质。

任何添加剂和口味香精会对咖啡豆的天然营养成分及香烃产生破坏作用，选用优质的咖啡豆加上古老的烘焙工艺冲泡出来才是真正的咖啡。

质量和口碑是托尔托里奇咖啡（ TORTORICI CAFFE ）能流传存在百年的基石。

TORTORICI家族三代人一直以传承咖啡文化为己任， 踏踏实实做好咖啡品质和服务。近百年来家族工厂凭着稳定的质量和保持纯正的意大利生产工艺在咖啡王国本土咖啡馆，酒吧，餐厅等业内享有盛誉。